雑誌「望星」の特集「続・愛しの愛三岐~美食と微妙食の万華鏡~」を担当しました

200615

▶2020.6.15(月)
雑誌「望星」(東海教育研究所/東海大学出版部)の2020年7月号「特集・続・愛しの愛三岐~美食と微妙食の万華鏡~」で、特集全体の企画、構成などを担当しました。

構成・執筆担当
「座談会・美食あり微妙食あり愛三岐」
「愛三岐を食べつくせるか~ご当地食べ物事典110~」

Yahoo!ニュースでも活躍中の名古屋ネタライター大竹敏之さん、小説家で名古屋めし料理家のSwindさんも登場していただいています。

望星 2020年 07 月号 [雑誌] (日本語) 雑誌

大都市の大型書店やネット書店で扱われておりますので、ぜひ、よろしければお読みください。